GreenTrace project: Integration of Eco-Sustainable Analytical Methods, Machine Learning, and Data Management for the Authenticity and Quality of Food”

Il progetto GreenTrace,  finanziato dal Fondo di Ateneo per la Ricerca con il supporto della Fondazione di Modena e coordinato dalla Prof.ssa Caterina Durante del Dipartimento di ScienzeChimiche e Geologiche dell'Università di Modena e Reggio Emilia, intende richiamare l'attenzione sull'importanza degli aspetti legati all'autenticità delle eccellenze alimentari italiane introducendo un approccio innovativo che integra metodi analitici eco-sostenibili, algoritmi di machine learning e un avanzato sistema di gestione dei dati.

Martedì 1 aprile alle ore 11.00, presso la  Camera di Commercio di Modena , si terrà l'evento di presentazione del progetto GreenTrace