SEMINARIO Dott.ssa Claudia NAPOLI: “Winescreening: analisi targeted e non targeted dei vini mediante Risonanza Magnetica Nucleare”

Il Dipartimento di Scienze Chimiche e Geologiche
e il Centro Interdipartimentale Grandi Strumenti dell’Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia,
in collaborazione con Bruker Italia,

organizzano un seminario per la presentazione delle potenzialità della tecnica NMR applicata al settore dell’enologia. Durante l’evento saranno illustrati i risultati e le potenzialità del sistema Winescreening, grazie all’intervento della

Dr.ssa Claudia Napoli
Bruker Italia
dal titolo “Winescreening: analisi targeted e non targeted dei vini mediante Risonanza Magnetica Nucleare”.

Il seminario, ad accesso gratuito, si terrà
il giorno Martedì 2 Febbraio a partire dalle ore 15.00
presso il Dipartimento di Scienze Chimiche e Geologiche, in via Campi 103 - Modena - aula U1.3.

E’ gradita la partecipazione da parte di tutti gli interessati

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